ROMA:Piazza St. Eustachio e Restaurante Archimede St. Eustachio.

                                                                                   

Chiesa S. Eustachio

                                                                           
 Minha dica de hoje é na cidade de ROMA bem no centro, se chama PIAZZA ST. EUSTACHIO, uma pracinha muito particular, bem localizada entre a Piazza Navona e o Pantheon, cujo o nome deriva da igreja que se encontra nela chamada CHIESA ST. EUSTACHIO, muito frequentada pelos jovens, foi fundada no local do martírio do Santo segundo Constantino, foi restaurada em 1196 depois reformada de novo em 1701, sua fachada que é precedida de um pórtico com duas colunas jônicas, tem uma coisa estranha que é uma cabeça de um cervo com uma cruz no alto que dizem tem a ver com o aparecimento de Cristo ao Santo.
No seu interior só existe uma nave com capelas dos lados decoradas com pinturas de Setecentos.
O campanário é do século XII.

Restaurante Archimede S. Eustachio

Restaurante Archimede S. Eustachio

       
                         








A praça é bem agradável,conhecida também como PIAZZA DEI CAPRETTARI, com restaurantes em especial um chamado  RISTAURANTE ARCHIMEDE S. EUSTACHIO especializado na cozinha tipica romana, fica em frente a igreja, os seus pratos famosos: FRITTO S. EUSTACHIO, CARCIOFI ALLA GIUDIA; OVOLINE FRITTE; FRITTO DI CERVELLO ED ANIMALLE; FIORI DI ZUCCA REPIENI E BACCALA FRITTO.
O restaurante é ótimo, a pasta servida é feita em casa, pratos como: Ravioli di ricotta romana e spinaci, Gnocchetti di patate al sugo di pomodoro e basilico e Fettuccine ai funghi porcini acompanhados de um bom vinho não tem nada melhor. O endereço do Restaurante: Piazza dei Caprettari 63, Roma.

Carciofi alla Giudia

Filetto di manzo

Fritto S. Eustachio

Palle di ricotta con cioccolata calda

       

PARIS: L'Orangerie- "A Capela Sistina do Impressionismo"

Foto Ivana Wanderley- Museu L'Orangerie

A dica de hoje continua sendo na cidade de PARIS, no Museu mais gracioso da cidade que se chama L'ORANGERIE e é dado esse título de "A CAPELLA SISTINA DO IMPRESSIONISMO" por abrigar a famosa série de CLAUDE MONET, AS NINFÈIAS, que como diz o pintor "Um templo de meditação serena" ou "Distende os nervos tensos do trabalho".



Foto Ivana Wanderley- Monet

Foto Ivana Wanderley- Monet





                           





Em 1918, ele ofereceu a FRANÇA duas das suas telas dessa série, e graças ao seu amigo Georges Clemenceau, prefeito de Paris na época, as obras são expostas nesse Museu, adaptado para receber os quadros, com paredes redondas como queria MONET; não poderia estar em melhor lugar, entre o JARDIN DE TUILERIES e o SENA, esse gracioso Museu que até o nome é gostoso,ORANGERIE, por estar no local que antes era os Laranjais, foi todo reformado,e acolhe hoje oito composições de vinte e duas telas distribuídas em duas salas grandes com iluminação natural, como queria MONET.

Museu L'Orangerie

Foto Ivana Wanderley-Monet

                      











O pintor deixou PARIS para viver numa pequena cidade chamada GIVERNY, onde seu atelier era o jardim da sua casa, pintou a série entre 1895 até sua morte 1926 inspirado no jardim projetado por ele especialmente para viver intensamente as cores e para sentir a diversidade e o esplendor da natureza foi nesse clima que saiu essas telas gigantescas com cores intensas que ao mesmo tempo transmite paz e serenidade.


Foto Ivana Wanderley-Renoir



Foto Ivana Wanderley- Renoir

                









Foto Ivana Wanderley- Matisse





Foto Ivana Wanderley- Picasso



Foto Ivana Wanderley-Derain



                                       

No piso embaixo abriga quadros de uma geração mais nova representada de ANDRÉ DERAIN, PABLO PICASSO, AMADEO MODIGLIANI, HENRI MATISSE,CHAIM SOUTINE e também RENOIR e CEZANNÉ, que pertenciam a coleção de WALTER-GUILLAME instalada só em 1984 no Museu L'ORANGERIE.

O Museu fica no JARDIN DE TUILERIES e  PLACE DE LA CONCORDE.





Na frente do restaurante,frutos do mar para vender



A dica da comida fica por conta de um restaurante muito bom de frutos do mar, com pratos finos e bem elaborados, tem tudo que você pensar do mar, se chama LE BAR À HUITRES- RESTAURANT DE HAUTE MER, esse que eu fui fica na esquina da Rue Saint-Jacques e Boulevard Saint German, mas tem outros três

endereços também.As sobremesas são ótimas.

OBS: Todas as fotos  postadas neste blog foram tiradas por mim. 

Le Bar Huitres

Le Bar Huitres
33,Rue Saint-Jacques
Paris

PARIS: Place Madeleine o paraíso dos Gourmets



La Madeleine



La Madeleine





                                 






Visitar PARIS é sempre muito prazeroso, ótima para fazer compras, nesse pedacinho da cidade você vai encontrar as mais refinadas lojas, tanto na parte da alimentação como na parte de moda também.
Ao redor dessa igreja que se chama ÉGLISE DE LA MADELEINE é o paraíso dos Gourmets, primeiro visite essa igreja tão diferente que mais parece um templo grego, sem cruz e sem sino no exterior, foi construída no tempo de Napoleão, para comemorar as glórias do exército francês, é mais bonita por fora que por dentro, depois dê um passeio apreciando as lojinhas super elegantes de alimentos finos e caros, que só de olhar as vitrines já satisfaz, todas com  mais de um século de existência, no nº 17 é a CAVIAR KARPIA, no 19 é a MAISON DE LA TRUFFE, no 21 é a HERIARD, na 26 é a FAUCHON,  a célebre delicatessen de PARIS, a mais turística de todas, você pode comprar os maravilhosos MACARRONES que chega a derreter na boca, pode fazer um lanche aí mesmo, comprar a famosa mostarda francesa com vários ingredientes, uma geléia bacana ou um chá, a loja é toda Preta e Pink um luxo só, ou se você preferir compre um chá na outra loja chiquérrima ai ao lado, MARIAGE FRÈRES, com chás da Índia, China, Ceylan e vários outros lugares do mundo, tem mais de 600 tipos de chás diferentes, se quiser pode tomar um chá ou fazer um lanche leve, muitas das receitas levam chá como base. 

Macarrones, na Hediard



Hediard







                                        



        



Mariage Fréres



Truffe

                                  



Mais adiante na famosa RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORÉ, a outra casa que também é uma delicatessen e serve pratos maravilhosos, pode almoçar aí se chama LADURÉE, toda verde e rosa, é linda e ótima para um chá da tarde, experimente também os MACARRONES, dependendo da estação tem sabores diferentes, a LADURÉE da Champs-Élysées é maior que essa.



Ladurée



Ladurée



Ladurée



           



Ladurée



Ladurée

                                             



Continue seu passeio por essa rua onde tem lojas dos maiores nomes da moda, as vitrines são feitas com o mesmo luxo das roupas de dentro, aproveite e vá até a PLACE VENDÔME aí perto, é muito elegante, quadrangular com um obelisco egípcio no meio e inaugurada em 1699, é arrodeada de joalherias caras e  hoteis como o famoso HOTEL RITZ, de onde saiu a Princesa Diana antes de morrer, e Sinta-se satisfeito você conheceu um dos lugares  mais chiques de PARIS.



Place Vêndome





Place Vêndome





            

Firenze: É possível ver um belo trabalho do "Pittore Senza Errori" Andrea del Sarto, praticamente sozinho.

Chiostro dello Scalzo

Nascimento de são João Batista

        

        







FIRENZE sempre nos surpreende, é possível sim apreciar uma obra importante do Renascimento italiano, com calma sem pressa nenhuma, longe do barulho da multidão de turista e fica aí mesmo no centro da cidade, mas poucas pessoas sabem, o que é ótimo.
Partindo do Duomo, entre na Via Cavour e siga, fica um pouco depois do Museu San Marco, se chama CHIOSTRO DELLO SCALZO- Via Cavour 69, pouco frequentado, dependendo da estação do ano e de certa hora do dia , você vai ter o previlégio de estar absolutamente só diante de ANDREA DEL SARTO, chamado de o PINTOR SEM ERROS, ele foi chamado para afrescar esse pequeno Claustro da CONGREGAÇÂO DE SÃO JOÃO BATISTA, de onde saía todo ano um homem de pés descalço, carregando uma cruz na procissão, porisso o nome CLAUSTRO DO DESCALÇO, o afresco conta a história de São João Batista, mas o que chama mesmo atenção é a técnica que ele usou para afescar, se chama "GRISAILLE", sem cores mas de uma beleza impressionante, os desenhos teêm um efeito de profundidade e  uma perfeição incrível, repare a cena O Banquete de Herodes, um criado entra com a cabeça de São João Batista numa bandeja, o uso da profundidade, das sombras, porisso era muito admirado pelos seus cotemporâneos era chamado de ANDREA SENZA ERRORI, todas as cenas são de ANDREA DEL SARTO exceto duas que são de FRANCIABIGIO, porque ele teve de se afastar, foi a trabalho, para a corte do rei da França, esses afrescos foram feitos de 1510 a 1526.



Banquete de Herodes



A Degolamento de S. J. Batista



                           





Caffè Cibrèo, Teatro del Sale e Restaurante Cibrèo

Agora chegou a hora de partir para comida, vá a um COMPLEXO GASTRONÔMICO aí mesmo no centro, em SANTO AMBROGIO, perto da igrejinha de Santo Ambrogio, na VIA DE MACCI e VIA ANDREA DEL VERROCCHIO, ficam os quatros restaurantes do chef FABIO PICCHI, que é o dono também, aí é seu reino, você tem várias opções do mais caro ao mais em conta, o mais caro é o restaurante CIBRÈO o de esquina, a comida é maravilhosa e mais refinada, mas sempre com a atmosfera informal, sem muita sofisticação, vizinho a esse é a TRATTORIA IL CIBRÈO, é mais simples mas a comida é a mesma, muito boa e bem mais barata, agora o local é muito pequeno, deve ter paciencia para esperar. Em


A Trattoria e o Restaurante Cibrèo

 frente fica o CAFFÈ CIBRÈO que serve o café da manhã e chá à tarde ou se você não quizer sair pode pedir um prato alí mesmo, e do outro lado da rua fica o TEATRO DEL SALE que é a coisa mais diferente que você já viu, é um clube gastronômico com espetáculo só a noite, dizem que o dono FABIO PICCHI se apaixonou por uma atriz de teatro, e constuiu esse teatro para ela se apresentar enquanto ele cozinha, mas só pode entrar com a carterinha de sócio, que você pode fazer preenchendo um formulário e pagando 20 euros, dentro é tudo junto, teatro com as mesas com cadeiras de teatro, e a cozinha separada por janelas de vidros, ele cozinha e ver a mulher se apresentando, tem uma mesa grande com as entradas e saladas, mas na frente , na entrada, tem o vinho, a água e as sobremesas, você pode se servir à vontade, e os pratos principais ele serve da janela da cozinha, chamando quem quer se servir, é tudo muito gostoso e interessante também, você paga 20 euros para comer o que quer, se passar muitos dias em FIRENZE vale a pena tirar a carteirinha.O dono é muito vaidoso, faz questão de se apresentar falar dos pratos, dos seus livros de culinária, é um lugar que os fiorentinos tem orgulho e frequentam muito, alí eles leêm se reunem com amigos e etc.Vale a pena conhecer pelo menos um deles.

Uma entrada

O cardápio

               

São Paulo: E Um Lugar Especial para o fim da tarde

Rosa e azul de Renoir

Hoje vamos ficar aqui mesmo no BRASIL, em SÃO PAULO e visitar um dos cartões postais da cidade,  o MASP na avenida mais famosa de SÃO PAULO, AVENIDA PAULISTA e conhecer um lugarzinho muito especial para lanchar no fim da tarde. Que tal conhecer o acervo do MASP (Museu de Arte de São Paulo), criado em 1947 por Assis Chateaubriand fica na Avenida Paulista 1578, é lendária a maneira que Assis Chateaubriand usou para conseguir formar o acervo do MASP, pedindo aos  empresários ou até mesmo forçando a comprar-lhe os quadros mas valeu a pena hoje é o mais importante museu de Arte do Hemisfério Sul com o mais rico e abrangente acervo e você pode conferir indo ao segundo andar do MASP, estão sempre alí em exposicões, vou citar alguns pintores famosos que vocês vão encontrar lá:
Italianos, como: Bellini, Andrea Mantegna, Ticiano e  o maravilhoso Modigliani.
Os franceses: Delacroix com :As Alegorias das quatros estações
Renoir com: A Banhista, e Rosa e Azul (As Meninas)
Monet com: A ponte japonesa sobre a lagoa das ninféias em Giverny.
Manet, Cèzanne, Toulouse Lautrec, Gauguin, e 72 esculturas de Degas
Van Gogh com : O escolar (o filho do carteiro), Passeio no crepúsculo e A Alersiana.
Espanhois: Goya, Velàsques, Picasso e El Greco.
Flamengos: Frans Hals, Cranach, Franz Post
Os mexicanos: Diego Rivera e Siqueiros
e os Brasileiros: Almeida Júnior, Anita Malfatti,Victor Brecheret e Candido Portinari entre outros.
Vale ou não vale a Pena visitar?

Pão, na Bela Cintra

O lugar muito especial, para fazer um lanche ou melhor ainda  comprar para levar para casa quentinho ainda os vários tipos de pães e bolos dessa PADARIA ARTESANAL ORGÂNICA, que se chama PÃO
fica aí mesmo nos Jardins, Bela Cintra,1618, são pães feitos com farinha de trigo orgânica e sal do Himalaia, com um longo processo de fermentação e assados diretamente na pedra.Tem de Grãos, 100% integral,de nozes e figo seco, amêndoas e damasco, avelã e uva passa, nozes e ervas da feira com azeite extra virgem tudo 100% integral. O bom também são os sanduiches, em especial o Tartine de tomate assado, manjericão e azeite extra virgem é ótimo, você pode pedir um vinho se quiser ou um chá, para acompanhar, tudo orgânico.


Bolo de Chocolate Amargo

Pães e Bolos



                                               

San Gimignano- A New York Medieval

San Gimignano

SAN GIMIGNANO é um extraordinário exemplo de cidade medieval permanecida intacta com seu plano urbanístico de 1200 e 1300, preferida pelos turistas não só pela sua beleza e pela grande quantidade de torres medievais, mas também por estar perto tanto de FIRENZE como de SIENA, a uma hora de carro, pela estrada principal que liga as duas cidades.
A cidade é conhecida também pela qualidade dos seus vinhos especialmente o "La Vernaccia" um célebre vinho branco.

San Gimignano

Suas torres, que agora só restam 13, começaram a ser construídas em 1150 para defeza pessoal e por outra razão também, a riqueza de um nobre vinha medida pela altura de sua torre, mas isso não impedia de pegar uma doença dentro de tantas epidemias que existiam na época, como a peste. Em 1348 a cidade enfraquecida depois da peste, passou para as mãos de FIRENZE que passou a dar proteção aos nobres, isto explica as torres intactas, depois disso a cidade de SAM GIMIGNANO já não apresentava nenhuma ameaça. A sua localização emcima de uma colina a 300metros de altura ajudava. 

Porta di San Giovanni

O turista pode entrar pela famosa PORTA DI SAN GIOVANNI 1262 o histórico acesso a cidade pelo sul e seguir andando pela VIA SAN GIOVANNI despreocupado apreciando a cidade, porque não é permitido a entrada de carro.

Piazza della Cisterna

Pela VIA SAN GIOVANNI se chega nas duas praças principais, a primeira, PIAZZA DELLA CISTERNA por causa do poço no meio da praça, é arrodeada de torres, prédios medievais com cafés e restaurantes e a famosa sorveteria. A outra praça mais adiante PIAZZA DEL DUOMO tem a atração principal da cidade:
LA COLLEGIATA e IL MUSEO CIVICO.






Piazza del Duomo



La Collegiata





        





Subindo uma escada você está na LA COLLEGIATA, uma igreja,  (IL DUOMO) toda afrescada, à esquerda PALAZZO DEL POPOLO 1288 (MUSEO CIVICO), com sua TORRE GROSSA à direita de 54 metros, nas costas PALAZZO DEL PODESTÀ 1239 e a TORRE ROGNASA, citada num statuto comunale de 1255 porque havia atingido a altura máxima permitida a um edifício privado, 52 metros, mas os nobres ignoravam essa lei.

Palazzo del Popolo

Palazzo del Podestà

                         










Agora chegou a hora da visita principal LA COLLEGIATA, fundada em 1056, ampliada pelo arquiteto Giuliano da Maiano 1466-68, a simples fachada esconde o interior suntuoso quase completamente coberto de afrescos: no início o "Giudizio Universale" 1410 de Taddeo di Bartolo, no centro "Il Martirio di San Sebastiano" 1465 de Benozzo Gozzoli, um tema muito usado na época principalmente depois de uma peste
usavam a figura de São Sebastião para mostrar sua capacidade de recuperação física.Depois do afresco tem duas esculturas pintadas de Jacopo della Quercia do séc. XV "L'Arcangelo Gabriele" e "La Madonna Annunziata". A Cappella di San Gimignano à esquerda do altar principal é de Benedetto da Maiano.
A Cappella di Santa Fina, o altar, o santuário de mármore e o baixorelevo dedicada a Santa é de Benedetto
da Maiano e os afrescos é de Domenico Ghirlandaio importante pintor fiorentino do séc.XV.

Museo Civico

Só falta agora o MUSEO CIVICO, quando compra o bilhete tem direito a subir na TORRE GROSSA, é duro são muitos degrais, mais a vista é ótima, no museu a primeira sala se chama SALA DEL CONSIGLIO
ou SALA DE DANTE, a sala é dominada por uma Mestà 1317 de Lippo Memmi, que parece muito com a do seu cunhado Simone Martini, famosa que está agora na Galleria degli Uffizi em Firenze.
A sala se chama DANTE porque exatamente ele em pessoa esteve nela numa missão diplomática representando Firenze em busca de uma aliança com o governo de San Gimignano.
Agora só no andar superior que tem quatro salas com trabalhos de pintores de SIENA e FIRENZE como Benozzo Gozzoli e Filippino Lippi.
O percurso pode prosseguir pela VIA SAN MATTEO que é a mais característica via da cidade é um desfile de casas, palácios em boa parte de 1200, até chegar a porta com o mesmo nome.
Merece uma visita a igreja de SANTO AGOSTINO pelos preciosos afrescos de Benozzo Gozzoli e pelo trabalho de Piero Pollaiolo tudo da segunda metade de Quatrocentos.
Agora uma pausa para um GELATO, um programa imperdível.
Se chama: GELATERIA DI PIAZZA, Piazza della Cisterna, 4.
Alguns sabores: al Cioccolato, lo Zaibone di Vinsanto, il Sorbetto di Vernaccia, la Crema di Santa Fina(crema all'uovo con arancio, zafferano e pinoli), il Dolce Amaro (crema alle erbe aromatiche),lo Champelmo (Champagne e ponpelmo).Saborei um Gelato, e pense no dia maravilhoso que foi.



Gelateria di Piazza



Tomando sorvete