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| Sarracino |
Continuando a viagem em SICILIA sud-est, nas cidades barrocas de Scicli, Modica, Ragusa e Noto.
Vamos agora para a outra cidade barroca: RAGUSA fica só 20 minutos de Modica, se for de carro segue direto para RAGUSA IBLA que é a parte antiga de RAGUSA, mais interessante, se for de transporte público, desce na RAGUSA SUPERIORE, onde fica a cidade moderna, mas tem ônibus local para levar a RAGUSA IBLA onde estão os restaurantes, hoteis, centro histórico com palácios barrocos, igrejas barrocas, resumindo onde estão nossos interesses.
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| Piazza Duomo |
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| Duomo di San Giorgio |
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| Detalhe do portão de ferro- San Giorgio |
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| Duomo di San Giorgio |
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| Detalhe da igreja |
Chegando em RAGUSA IBLA siga direto para a PIAZZA DUOMO, onde fica o DUOMO DI SAN GIORGIO, lindo com sua fachada barroca, fica no alto de uma escadaria, arrodeada de uma grade e portão de ferro muito bonito, a igreja foi projetada por Rosario Gagliardi com uma fachada levemente convexa, de três ordens cada uma sustentada por colunas coríntias, dentro tem uma pintura de Dario Guerci e uma estátua equestre de San Giorgio.
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| Gelati di Vini |
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| Sabores de : ricota, carrube, canela, e etc.. |
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| Piazza Duomo |
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| Mais sabores: chocolate com laranja e etc. |
Aproveite que está aí na praça e tome um
gelato (sorvete) maravilhoso na GELATI DI VINI, Piazza Duomo 20, você pode comprar um vinho artezanal também, prove o
gelato com sabor de uma fruta famosa nessa região que se chama Carrube, tem até uma lenda sobre a fruta, dizem que nas raízes de sua árvore (Carrubo) se esconde um tesouro, quanto maior a árvore maior o tesouro. Com essa semente desse fruto fazem farinha que é usada nos biscoitos das
pasticceria locais, um exemplo: uma xícara do chocolate de Modica com biscoitos de farinha de Carrube é uma boa pedida.
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| Chiesa di San Giuseppe |
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| Chiesa di San Giuseppe |
Seguindo pela rua Corso XXV Aprile você vai encontrar outra obra de Rosario Gagliardi a CHIESA DI SAN GIUSEPPE com o interno de forma oval e uma cúpula afrescada de Sebastiano lo Monaco que representa a Gloria di San Giuseppe e di San Benedetto.
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| Detalhe de um palácio |
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| Circolo di conversazione |
Enquanto tiver andando no centro histórico preste atenção aos palácios com suas arquiteturas barrocas, balcões sustentados com figuras estranhas e também com anjos.
Um passeio bom também é o GIARDINO IBLEO, um jardim público as margens da cidade velha, tem ruínas de três igrejas medievais: CHIESA DI SAN VICENZO FERRARI, CHIESA DI SAN GIACOMO de 1563 onde resta só um teto afrescado em mau estado, mas muito interessante, CHIESA DI SANT'AGATA com um explendido altar com três obras de Pietro Novelli.
A maioria dos restaurantes estão situados em RAGUSA IBLA, uma boa pedida é o RISTORANTE DUOMO, via Capitano Bocchieri 31, mas existe outras opções inclusive mais barata como a trattoria LA RUSTICANA, onde os fâs da série italiana famosa filmada na Sicilia chamada
Il commissario Montalbano vão visitar, porque são filmadas alí cenas de uma trattoria da série.
O RESTAURANTE DUOMO, é muito bem conceituado, serve pratos tradicionais sicilianos sendo com elegância e sofisticação, o chef se chama Ciccio Sultano, prove os pratos: "
Timballo del Gattopardo" a base de carne de pombo, bolinho de carne de boi e porco com fusilli longo feito a mão com uma calda de pasta sfoglia al Ragusano, detalhe, são usado peito de pombo e sal integral.
Outro prato bom:"
Pesce spada al salmorigano" perfumado com menta baunilha do Tahiti e pinoli, olive e capperi, com mel, é do outro mundo. Para finalisar "
Cous Cous di Pistachio di bronte "com pão de Espanha triturado perfumado com água mista de flôres, decorado com creme de leite e frutas açucaradas. Não é maravilhoso? Toda essa comida são tradições: grega, romana, árabe, ebraica, normanda, espanhola e etc. Isso é a SICILIA.
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| Giardino Ibleo |
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| Giardino Ibleo |
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| Casamento no jardim |
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| Casamento no jardim |
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| Giardino Ibleo |
Giardino Ibleo
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